Para preparar suas comidas sem grandes preocupações, a Anvisa já autorizou a comercialização do primeiro substituto do sal de cozinha no brasil sem sódio: o Bio Salgante.
Segundo o portal Mais Equilíbrio, o sal sem sódio foi criado após uma pesquisa comandada pelo farmacêutico e professor da USP Massayoshi Yoshida. O novo sal foi testado em ratos com pressão arterial normal e hipertensos, e após uma semana de uso não houve mudanças na pressão de ambos os grupos.
Dica: apesar da novidade, o Bio Salgante é fabricado com cloreto de potássio e não deve ser consumido em excesso, pois esse elemento pode ser prejudicial à saúde se utilizado em excesso.
Está aí, uma nova opção no mercado para quem precisa ter um cuidado a mais com a sua saúde. ;)
Fonte: Mais Equilíbrio